“食安封签”让反餐饮浪费宣传走进千家万户-今日看点

来源:唐山晚报   2023-04-19 07:10:20
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(相关资料图)

近日,唐山市市场监管局将餐饮外卖使用“食安封签”和制止餐饮浪费专项行动结合起来,让反餐饮浪费宣传通过一个个“食安封签”走进广大消费者家庭。目前已累计为网络外卖餐饮服务单位免费提供印有“厉行节约、制止浪费”的“食安封签”18万张。

“贴了‘食安封签’的餐饮外卖,让我更有安全感,可以有效防止餐食在配送环节被开启或者受污染。最近,我在查看餐饮外卖上的‘食安封签’是否完整时,发现不少‘食安封签’上增加了‘厉行节约、制止浪费’这样的提示语。”市民江永红说,“响应号召,以后我也会适量点餐,避免浪费。”

近日,乐亭县外卖骑手方东明为自己的送餐车换了“新装”,将反餐饮浪费宣传提示张贴在送餐车餐箱尾部,“反对浪费、崇尚节约”几个字特别醒目。“我们将主城区内美团外卖、饿了么平台的全部76辆送餐车打造成‘反餐饮浪费宣传车’,利用外卖骑手在城市移动穿梭的特点,形成一道道流动的反餐饮浪费宣传线。”乐亭县市场监管局食品餐饮监管科科长韩静说。

3月21日,唐山市市场监管局集中约谈美团、饿了么网络订餐第三方平台,督促其充分发挥平台的主体责任,积极推进制止餐饮浪费。目前,两大平台在网络订餐提交订单过程中,突出“适量点餐、避免浪费”提示,倡导“科学、理性、文明”的新“食”尚。美团外卖设置“点选小份菜、一起来光盘”专区,目前已联合5100余家餐饮商户推出“小份饭”“小份菜”。饿了么平台设置“唐山小份餐食”专区,为用户选择小份餐食、一人食提供专门入口,截至目前,1000余家商户提供小份餐食,已售出一人食套餐超2万份、小份菜近10万份。

自3月以来,我市各级市场监管部门坚持线上线下同步发力,围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,通过“随机查餐厅”活动,检查各类餐饮服务提供者3800余家,培训从业人员7000余名,发放各类宣传资料8700余份,宣传覆盖人群约5万人次,立案24起,其中责令整改并给予警告19家,行政罚款5家,营造了厉行勤俭节约、反对铺张浪费的良好氛围。

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